目前我国小麦期货主要有普麦期货和强麦期货，在郑州商品交易所上市。小麦是我们重要的农作物，那么影响小麦期货价格的因素有哪些呢？一、需求量小麦是我国基础农作物，可以制作面粉，在北方是重要的口粮，另外小麦还有其它各种用途，因此消费需求量巨大。二、产区天气小麦是天然作物，产量受天气影响非常大。生长期风调雨顺小麦收成好，产量高；生长期天气恶劣小麦收成差，产量低。我国冬小麦生育期为230天，种植时间为10月上旬至下旬，收获期在5月下旬至6月初。春小麦播种期为3月底4月初，收获期为8月底9月初。在此期间气候因素、生长情况、收获进度都会影响小麦产量以及小麦的质量，从而影响小麦价格。所以说天气决定小麦的产量，天气决定小麦的价格。三、库存期末库存量是分析期货价格变化趋势重要的数据之一。如果当年年底存货增加，则表示当年商品供应量大于需求量，期货价格就可能会下跌；反之，期货价格则上升。影响需求的因素还有消费者的购买力、消费者偏好、代用品的供求、人口变动、商品结构变化及其它非价格因素等。从季节因素来说，优质强筋小麦季节性价格波动有一定规律性。每年的双节和季节末是价格较高时期。四、国家政策 国家粮食政策的变化对小麦价格具有潜在的影响，体现在国家对进口小麦储备的增减或抛售方面。

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