现实的期货交易中，黄金期货价格和现货价格的变动不完全一致，存在基差风险(Basis risk)，从而期货交易市场的获利不一定能完全弥补现货市场上的损失。那么，黄金期货中什么是基差套期保值理论。

为克服基差风险，Working(1960)提出了用基差逐利型套期保值来回避基差风险，所谓基差逐利型套期保值是指买卖双方通过协商，由套期保值者确定协议基差的幅度和确定选择期货黄金价格的期限，由现货市场的交易者在这个时期内选择某日的商品期货价格为计价基础，在所确定的计价基础上加上协议基差得到双方交易现货商品的协议价格，双方以协议价格交割现货，而不考虑现货市场上该商品在交割时的实际价格。

基差交易的实质，是套期保值者通过基差交易，将套期保值者面临的基差风险通过协议基差的方式转移给现货黄金交易中的对手，套期保值者通过基差交易可以达到完全的或盈利的保值目的。