我国是世界上最大的苹果生产国和消费国，苹果在我国国民生活所食水果中占有举足轻重的低位，推进苹果销售是一项惠及“三农”的举措。来自郑州商品期货交易所的最新消息显示，目前该所筹备的苹果期货立项申请已经获得中国证监会的批准，这说明我国苹果期货的上市工作已经驶入“快车道”。作为全球首个鲜果类期货品种，是很值得期待的！

那么，我国为什么要推出苹果期货呢？具体原因都有哪些呢？

1、足够庞大的现货市场规模

我国是世界上最大的苹果生产国和消费国，堪称“苹果王国”，可以说世界上大多数的苹果是中国人自己生产的，世界上多数的苹果也被中国人自己消费掉了。据统计，目前我国苹果种植面积约227万公顷，年总产量在4300万吨左右，年总产值可达2200亿元，凭借“三高”居世界首位。

同时，随大棚栽植的普及和保鲜技术的提升，一年四季都能吃上苹果，再加上这种便宜又好吃的水果广受国民喜爱，苹果在整个水果市场中处于主导地位，交易非常活跃。我国苹果市场属于完全竞争市场，市场价格由供需关系决定，难以单方面操控。

2、价格波动大，投机套保任你挑

苹果价格不仅波动频繁，波幅也很大。就往年来看，2010年苹果价格猛涨28%，涨至2014年价格封顶，2015年又惨跌近16%。自2015年惨跌后，我国苹果产量高、需求疲软的状态持续存在；2016年，全年苹果市场整体低位运行，上半年普遍亏损，产业链的相关主体难以主动应对市场供需变化，只能被动承受价格波动风险，经常造成果农和企业盲目囤积苹果，出现“果贱伤农”、企业损失严重的情况。