粳稻是一种水稻，因为耐寒，所以主要是在中纬度地区和海拔较高的山区、丘陵等地区种植。据粳稻期货品种介绍，郑州商品交易所的粳稻期货是在2013年的11月上市的，但自上世以来，粳稻期货在期货市场上成交冷清，属于比较冷门的期货投资品种。

粳稻期货品种介绍――粳稻介绍

粳稻是水稻的一种，但是没有江南地区的水稻那样需要阳光和热量，属于具有耐寒性的稻种，因此适合在东北平原等地势广阔平坦、纬度较高的地区种植，目前我国的粳稻主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、江苏、云南、浙江、内蒙古、江西、四川等省份。

粳稻谷除了用于生产作为食品的粳米外，还会用于制作淀粉、米粉、饮料等，而在生产过程中脱下的稻壳也可用于饲料、制作活性炭、发电等。

粳稻期货品种介绍――粳稻市场

目前粳稻制作的大米在我国的食品大米市场已经占据了一半以上的市场份额，并且随着生产技术的发展、经济水平的提高，粳米的产量、消费量都在逐年提高。

根据粳稻期货品种介绍的相关数据，自2000年以来，粳稻在我国稻谷总产量中所占的比重总体在持续增加，从2000年的20%左右增长至2012年的30%左右。2018年，我国的稻谷产量目标为稳定在1.2万亿斤以上。

粳稻期货品种介绍――粳稻期货介绍

粳稻期货交易代码是JR，交易单位是20吨/手，涨跌停板幅度是上一交易日结算价的±4%。

另外，根据郑商所的粳稻期货品种介绍，粳稻期货合约的交易品种是粳稻谷，基准交割品是垩白粒率小于30%的二等粳稻谷。

而粳稻期货的影响因素除了供给关系外，还受国家产业政策的影响；此外，粳稻作为生产稻米的主要原料，实际上和小麦之间存在替代品关系；另外，天气因素是对农产品的生产、运输造成重大影响的因素之一，过于恶劣的天气不仅会令农作物减产，也会令运输物流延误，从而增加运输成本等。

以上仅为粳稻期货品种介绍的部分知识，与粳稻期货同为粮食作物期货的还有郑州商品交易所的强麦期货、早籼稻期货、晚籼稻期货等。

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