什么叫商品期货：商品期货是指标的物为实物商品的期货合约。商品期货历史悠久，种类繁多，主要包括农副产品、金属产品、能源产品等几大类。

商品期货是关于买卖双方在未来某个约定的日期以签约时约定的价格买卖某一数量的实物商品的标准化协议。商品期货交易，是在期货交易所内买卖特定商品的标准化合同的交易方式。

所谓商品期货是同现货交易相对应的。对于现货交易来说，买卖双方对某一具体实物签订交易合同，一手交钱一手交货，最后以实现该实物的所有权转移为终结。期货交易则不然，其交易的对象不是具体的实物商品，而是一纸统一的“标准合同”，即期货合约。

在合同期内，并没有真正移交商品的所有权，因此交易的任何一方都可以随时转让合同。在合同到期时，持有合约的一方可以通过实物交割或者采取对冲期货合约的方式来结束交易。不同于现货市场的实买实卖，期货交易的最终目的并不是商品所有权的转移，而是对那些易受价格变动影响的企业提供规避风险的手段。

随着期货市场的发展，越来越多以获利为目的的投资者也加入到了期货交易的队伍中来。