外汇期货交易是在商品交易所内买卖外汇期货合约的—种交易。要知道怎样进行外汇期货交易和利用这种交易来规避汇率风险，厂解和明白下述一些概念是很重要的。
1.外汇
外汇就是指以外国货币表示的、用于国际结算的支付手段，包括外国货币(钞票、铸币)、国外银行存款、银行支票和汇票、期票、息票、外国债券及可以在外国兑现的凭证。外汇必须是能自出兑现的货币，不能兑现为其他国家的货币，不是外汇。
我国的人民币现在还不能自由兑换成其他国家货币，从而不能用作国际支付和国际债权债务清算的手段。这样，我们在进行国际支付或清算国际债权债务时就需要使用外汇。例如.我国外贸公司向美国出口商品，收进美元，外贸公司需把美元卖给中国银行，换回人民币，并取得外汇留成。该公司也对以用美元向美国或其他国家进行投资，或偿还债务，或进口外国的商品。
我们这里所讲的外汇期货，仅限于可以自由兑换成其他国家货币的货币期货。如美元、日元、英镑等。
2.汇率
如果我们想从英国进口商品，就必须用英镑付款，如果想向美国生产商购买机械产品，也必须取得美元来偿付对方。很明显，如果要完成这些交易，就必须把人民币换成英镑或美元。外汇既然是以外币表示的国际间公认的信用工具，可自由兑换，那么它就能够在国际金融市场和国内金融市场上买卖，它就有价格。用一国货币去买另一国货币，两国货币的比率或汇价就叫汇率。
我们在报上经常看到这种外汇率表。一船分为买卖两种价格，这是从银行角度说的。普通人看这种表正好相反。例如，我们想从日本进口商品，需从银行买来日元付给卖家，那么就要看卖出价(银行卖给我们的价);反之如果我们出口商品到日本，收到日元，就要把日元卖给银行，这样就要看买入价(银行买入价)。
我们在报上还常看到某种外汇“坚挺”或“疲软”的报导。如果说英镑疲软，就意味着人们卖出英镑而买回其他外汇，也就是说，其他外汇的价格增加了;如果说英镑坚挺，就意味着人们买入英镑而卖出其他外汇，也就是说，其他外汇的价格下降了。江恩理论给了我们更多详细的、有关外汇期货的知识。

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